Sur le lac Massawippi, au cœur des forêts des contreforts appalachiens, le Manoir Hovey s’impose comme une adresse rare : une demeure historique de 1899 à l’élégance discrète qui règne sur une nature grandiose. Son charme rétro estampillé Relais & Châteaux offre une parenthèse intemporelle dans la paix de grands espaces sauvages et préservés du Canada.
Les chambres, suites et pavillons du Manoir Hovey suggèrent un classicisme épuré : boiseries délicates, textiles chaleureux, lumière douce et larges fenêtres ouvertes sur le lac ou les forêts. Pour une intimité totale, le Pavillon du Lac et ses suites spacieuses qui encadrent le reflet des montagnes font le bonheur des familles.
Au spa, avec son circuit thermal et ses soins sur mesure, culmine l’expérience bien-être dans ce décor naturel de rêve. La table parfait la magie avec un hommage au terroir québécois décliné en cuisine audacieuse et sincère au restaurant Le Hatley, et en décontraction gourmande au bistrot Le Tap.
Chaque saison écrit son chapitre d’aventures au grand air : kayak au lever du soleil, voile, pêche à la mouche, balades forestières, observation de la faune. En hiver, le lac gelé se prête à la pêche blanche et au patinage, prélude au réconfort douillet de lectures au coin du feu dans la bibliothèque. Un refuge où se conjuguent prestige sans ostentation et communion avec une nature à grand spectacle.
