S’initier au tissage de la laine dans la vallée de Tlacolula, peindre sur de la céramique chez un artisan de Puebla, découvrir les plantations aztèques avec un fermier des chinampas et s’ins-taller à la table des meilleurs chefs du monde : voici le concentré d’un séjour à la découverte de l’âme culturelle mexicaine.