Entre Sartène et Figari, A Mandria di Murtoli s’impose comme la nouvelle variation confidentielle du célèbre Domaine de Murtoli. Suspendu sur les hauteurs de la vallée de l’Ortolo, ce hameau restauré cultive le même attachement à la nature, aux matières brutes et à un luxe rural discret.
Dix chambres et suites seulement, nichées dans d’anciennes bergeries et une grange réhabilitée, mêlent pierre sèche, bois et lignes épurées. Certaines s’ouvrent sur des bassins privatifs, des patios et terrasses arborées. Les sentiers serpentant jusqu’à la plage d’Erbaju prolongent la sensation privilégiée de profiter d’un territoire intact, entre maquis et mer Méditerranée.
À l’Appuntamento, la table d’A Mandria di Murtoli, l’expérience joue une Dolce Vita à l’italienne, solaire et généreuse, autour du feu de bois où s’élabore une cuisine inspirée par les ressources du domaine. Le séjour se rythme d’expériences choisies : balades à cheval ou à vélo à travers la vallée, sorties en mer le long de la côte, séances de yoga face aux collines, ou dîners dans les autres tables emblématiques de la propriété, accessibles en quelques minutes. Autant de facettes d’un art de vivre intime, où l’expérience hôtelière se fond dans la beauté sauvage de la Corse du Sud.
