Perdu sur l’île de Lizard, tout au nord de l’Australie, Lizard Island Resort règne seul sur l’îlot sauvage, posé sur la grande barrière de corail. Résonnant avec la nature brute environnante, son élégant design multiprimé associe béton, verre et boiseries, rehaussés de quelques œuvres d’art aborigènes dans une épure chaleureuse et apaisante. Seulement 40 chambres, suites et trois villas multiplient les propositions intimistes pour les séjours en duo ou les inoubliables retrouvailles en famille.
Côté cuisine, les associations mets et vins sont les multiples signatures gastronomiques proposée par l’hôtel, agrémentées d’inspirations nouvelles quotidiennes. Pour les amateurs de Gin, des dégustations sont également à l’honneur en collaboration avec la Wolf Lane Tropical Gin, une marque réputée pour son exploitation écoresponsable.
L’île entière étant classée Parc National, le tête-à-tête intense avec la nature invite à d’infinies explorations. Les vingt-quatre criques désertes et privatives s’apprivoisent en kayak à fond transparent ou en dinghy motorisé. Les amateurs de plongée sous-marine ont rendez-vous à Cod Hole, le spot le plus célèbre en Australie. A pied, on arpente les sentiers jusqu’au centre de recherche du muséum ou vers le sommet de Cook’s look, avant de regagner son refuge pour un spa, un tennis ou une pause contemplative sur son deck. Une pause loin de tout à moins d’une heure de vol de Cairns.
